Anéis de Cebola

Porções: 1

Tempo de Preparo: 15 minutos

Tempo de Cozimento: 10 minutos

Tempo Descanso:

Ingredientes

2 cebolas grandes

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara de (chá) de maizena

1 Ovo

1 colher (sopa) de óleo

tempero em pó tipo fondor

sal e pimenta a gosto

1 xícara de (chá) cerveja gelada

óleo para fritar

Receita

Preparo:

Corte a cebola em rodelas e 1 cm e cocloque em uma tigela com água fria por 20 minutos. solte os aneis e descarte os pequenos. escorra por 10 minutos. em uma travessa, misture a farinha ccom a maisena, o ovo, o óleo, o fondor, sal, pimenta e a cerveja. passe cada anel de cebola nessa massa e frite em óleo bemquente até dourar. escorra em papel-tolha e sirva.