Maionese Caseira

Porções: 6

Tempo de Preparo: 15 Minutos

Tempo de Cozimento:

Tempo Descanso:

Ingredientes

2 Ovos Crus

2 Colheres de sopa Vinagre

A gosto sal

Quanto baste Azeite

Receita

Preparo:
Em um liquidificador colocar os ovos crus, o vinagre, o sal e óleo suficiente para cobrir as laminas. Bata em velocidade baixa (Importante), para os ingredientes misturarem e vá despejando o azeite em fio ate que a mistura começe a pesar. Isso voce sente quando o liquidificador começar a "apanhar". Desligue em seguida e sirva sobre o prato de sua preferência.
Dica: Fica maravilhoso em sanduíches caseiros.